Fiche anémie

Diététique

A éviter :

Les viandes blanches (poulet dinde + oeufs)

Les fritures

Les huiles de table et les margarines

La farine blanche

La confiserie, pâtisserie, chocolats, crèmes glacées etc..

 

A prendre

Poulet Beldi et viandes rouges avec sauce

Poisson cuit (éviter la friture de poisson)

Farine complète ou orge

Avoine

Mais beldi

Lben beldi + semoule cuite à la vapeur (seykok)

Beurre beldi

Les fruits secs (dattes, figues, raisins secs et noix)

Le miel

 

Nutrithérapie

Feuilles vertes et salades

Les fruits colorés (grenades, figues de barbarie, abricots, oranges, raisins rouges)

Le riz complet

Les légumineuses

Patate douce

Topinambour

Artichaut

Chardon

Courge

Betterave

L’orge vert (bandak)

Le millet

 

Graines médicinales

Le fenugrec

Les noix beldi  20 -30 g/jour

Le cresson  10 g/j

Le sésame  10g/j

 

Phytothérapie

 

Feuilles de figuier  infusion

Thym en infusion

 

Apithérapie

 

Pollen frais 5g/j

Miel deux cuillères à soupe/jour