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Diabète
Hypertension Cholestérol Triglycérides Obésité
Il existe deux type
d'aliments: les aliments d’origine animale et le aliments d’origine
végétale. Les aliments de la première catégorie acidifient le sang
(acidose) et augmentent sa viscosité et génèrent des composés
toxiques (aldéhydes cétones radicaux libres ainsi que les gaz comme
le sulfure d’hydrogène et l’ammoniaque). Les aliments d’origine
végétale constituent par contre un régime alcalinisant. Ce dernier
permet de mieux détoxiquer le corps, surtout pour les diabétiques et
les hypertendus. L’évacuation du gaz carbonique et la reprise de
l’oxygène sont toutes deux facilitées par un pH alcalin du sang.
La première règle générale
étant d’abord d’éviter un régime alcalinisant ou en d’autres termes
éviter les viandes, les œufs et les produits laitiers.
Les aliments d’origine
animale sont source de gras saturé et de cholestérol alimentaire. Le
régime comprenant les viandes ou produits carnés, les huiles de
table et les fromages étant un régime riche en acides gras saturés
surtout palmitique et stéarique. Le risque de l’hypertension et du
cholestérol est augmenté.
Le régime végétal est
toujours équilibré du fait qu’il contient les fibres alimentaires,
les minéraux, les vitamines, les antioxydants, les hormones
naturelles, les protéines les glucides et les lipides riches en
acides gras insaturés tel que l’acide gras en w3. Les fibres et le
potassium évitent l’hypertension, et les antioxydants avec les
fibres évitent l’oxydation du cholestérol ou la formation des
triglycérides dans le sang.
La deuxième règle générale
étant la consommation d’aliments riches en potassium en fibres et en
antioxydants.
A éviter
Les viandes (toutes les
viandes)
Les d’œufs
Les produits laitiers
Les d’huiles de table et
la margarine
A consommer
L’orge
Le blé entier ou germe de
blé
Les légumineuses
Le poisson cuit en
sauce (tagine).
Les légumes surtout les
verts et les colorés (sauf la tomate et les carottes). Les
meilleures sont les concombres, la patate douce, le topinambour,
l’artichaut les asperges la courgette de saison la courge les
épinards, les choux les navets, l’oignon rouge, l’ail, le citron la
raquette de cactus le céleri, la coriandre le persil l’ortie, les
olives vertes non traitées à la soude et les algues marines.
Les fruits comme les grenades les figues de barbarie les oranges les
pamplemousses, les figues fraîches, les pommes beldi (pas de banane,
ni raisin ni melon ni pastèque).
Aliments et
condiments Obligatoires
Marche ou effort (pour les gens qui ne travaillent pas 4000 mètres
par jour)
La
fenugrec, les clous de girofle, le lin, le cresson, le sésame
Les noix
Le
jus de cactus
Le
thym en infusion
Les feuilles de l’olivier en infusion
Les feuilles du figuier en infusion
Les algues marines
Le
pollen
Vinaigre de pomme
ET
POUR NE PAS SE SUICIDER EVITER TOUS LES PRODUITS LIGHT ET LES
PRODUITS PORTANT LA MENTION 0 SUCRE OU SANS SUCRE
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